調理人（すし職人）

仕事内容

厚生労働省「現代の名工」にも選ばれた「小松弥助」の森田一夫氏のもとで力を発揮していただき、また、厨房においては、お客様にお料理を提供するために材料の準備・下ごしらえ・味付け・焼くなどの調理・盛り付けなど「料理人（すし職人）」としての仕事に従事していただきます。 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。

給与詳細

月額216,200円～404,000円

固定残業代

時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、１日６０分を超える時間外労働は追加で支給。 表記の固定残業代は月平均労働日数２１．６日を基に計算した目安額であり、月の実働労働日数により固定残業代は変動します。

手当

• 交通費: 月額　40,000円

昇給・賞与

昇給

ある

昇給金額／昇給率: 金額　1月あたり 2,000 円 ～ 10,000 円（前年度実績）

賞与

ある

回数: 年2回

賞与金額／賞与月数: 賞与月数　計 2ヶ月分（前年度実績）

勤務時間

(1)5時30分～15時30分

(2)9時00分～21時00分

(3)10時00分～22時00分

（１）又は（２）又は（３）のシフト制となります（２）及び（３）は表記時間帯のうち実働８時間で、休憩２４０分となります。

休憩時間: 120分

休日・休暇

その他

週休制: その他

年間休日: 105日

有給休暇: 入社6ヶ月後 10日

応募資格

経験: すし職人経験者、またはすし職人を養成する学校に在学経験ありの方

運転免許: 普通自動車運転免許　　あれば尚可

福利厚生・待遇

保険

雇用　労災　健康　厚生

退職金: あり（勤続　3年以上）

マイカー通勤可

受動喫煙対策

あり（喫煙室設置）

選考プロセス

面接

面接（予定1回）

結果通知方法

郵送電話Eメール

◆働く環境も住む環境もすべてが整っているから安心お客様に心のこもったサービスを提供するためにも社員の働く環境整備に注力しています。 職場の近くに月１～２万円で住める独身寮があるので、通勤時間や家賃の心配をする必要はありません。 社員寮あり（寮費１３０００円～１８５００円）※水道光熱費別※ＪＲ金沢駅、事業所の近く（徒歩５分）ほど・トライアル雇用併用求人同条件６５歳以上の方は嘱託社員として雇用可能です。

企業情報

株式会社茶屋旅館

WEBサイト: http://www.chayaryokan.co.jp

所在地: 石川県金沢市本町２丁目１７番２１号

事業内容

和倉温泉加賀屋グループ。 料理旅館として「金沢茶屋」、割烹店として「割烹つづみ」を営業しております。 ２０１７年３月１４日にリニューアルオープンを致しました。

会社の特徴

金沢駅より徒歩３分、交通至便な場所に位置する割烹旅館です。 客室１９室・宴会場・大浴場を備え、和倉温泉加賀屋グループの料理旅館です。

1960年

設立

2,000万円

資本金

92名

従業員数

15名

就業場所の従業員数

11名

女性従業員数

働き方・環境

受動喫煙対策

あり（喫煙室設置）